北京东邦御厨科技股份有限公司
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中式环保炒炉
风机功率：单头:0.25KW/220V 双头:0.55KW/220V
炒炉
中式环保炒炉设计理念及功能说明（环保型）
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1.适合配用500至600毫米直径炒锅；
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2.主架用40X40X3.5毫米角铁焊接而成,坚固稳定能承载炒锅及炒炉的一切配件。所有角铁炉架均涂有防锈漆；
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3.炒炉围板用1.0毫米厚304不锈钢制造；前围板及侧围板容易卸下,以便于维修；
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4.台面采用1.5毫米厚304不锈钢,台面下为2.0毫米厚冷轧钢板，之间放入优质耐火棉隔热，保持炉面平整和避免炉面下陷；
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5.炒炉面向前倾斜,在前面有75毫米宽50毫米深集水槽,集水槽配有不锈钢疏吼式隔滤蓖子，集水槽下面焊有40毫米直径排水管；
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6.后面设有150毫米宽450毫米高304不锈钢炉背,背板厚度为1.0毫米；
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7.炒炉配有摇摆式冷水龙头、尾撑、锅枕、调味板。摇摆龙头水阀开关设在炉前的围板上；
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8.选购件炸茜架、冻水盆等；
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9.炒炉配有独立火种。燃烧器为节能型铸铁内燃式混合气体燃烧器,燃烧器配有控制开关,以便于由关至全开间任意调节，燃烧器的风由电动鼓风机供给，每个燃烧器的风机设有加风调节阀门,以控制适当风力,并做到合理风气联动。燃烧器的控制开关设置在炉前的围板上,并标有开关及调节方向；
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10.炒炉配有燃烧室,燃烧室围有耐热火砖隔热,燃烧室顶部配有与炒锅直径匹配的铁铸环,使燃烧室火焰不能喷出。燃烧室后部设有尾撑后室燃烧室，燃烧后的余热由通道通往尾撑后室，把后室内水撑中的水烧热后再排出；
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燃烧器发热量：50KW/小时/头（天燃气）
风机功率：单头:0.25KW/220V双头:0.55KW/220V
中式蒸炉用料说明：
1.炉台面为1.5mm厚304不锈钢；
2.炉身及炉背板为1.0mm厚不锈钢板；
3.炉体主架为40x40x3.5mm之角铁；
4.炉面衬板及黑铁炉膛均为2.0mm厚之冷轧板；
5.炉通脚为直径50mm厚的不锈钢管，内置钢柱和可调节高度的不锈钢子弹腿；
6.炉膛内采用优质耐热火砖砌结火位；
7.每台炉配备火种、水阀及气制，同时可选配电子点火及安全保护装置；
8.单头炉配备有0.25KW中压低噪音风机一台。
9.双头炉配备有0.55KW中压低噪音风机一台。
粤式单头单尾炒炉 粤式双头双尾炒炉
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燃气传统系列 |
水 |
电 |
天然气 |
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|
Traditional Type Gas Wok Series |
Water |
Eletricity |
Natural Gas |
|||||
|
产品名称 |
尺寸 |
型号 |
冷水 |
去 水 |
电压 |
电量 |
发热量 |
管径 |
|
Name |
Size |
Model |
C.W. |
W.D |
Voltage |
Power |
Burner Rating |
Fuel Pipe |
|
粤式单头单尾炒炉 |
1200x1220x810 |
L-CWR-1 |
￠15mm |
￠38mm |
220V |
0.25kw |
60kw |
￠25mm |
|
粤式双头双尾炒炉 |
2200x1220x810 |
L-CWR-2 |
￠15mm |
￠38mm |
220V |
0.55kw |
120kw |
￠38mm |
沪单头单尾单炮台炒炉 沪式双头双尾双炮台炒炉
|
燃气传统系列 |
水 |
电 |
天然气 |
|||||
|
Traditional Type Gas Wok Series |
Water |
Eletricity |
Natural Gas |
|||||
|
产品名称 |
尺寸 |
型号 |
冷水 |
去 水 |
电压 |
电量 |
发热量 |
管径 |
|
Name |
Size |
Model |
C.W. |
W.D |
Voltage |
Power |
Burner Rating |
Fuel Pipe |
|
沪式单头单尾单炮台炒炉 |
1400x1220x810 |
L-HWR-1 |
￠15mm |
￠38mm |
220V |
0.25kw |
70kw |
￠25mm |
|
沪式双头双尾双炮台炒炉 |
2400x1220x810 |
L-HWR-2 |
￠15mm |
￠38mm |
220V |
0.55kw |
140kw |
￠38mm |
粤式单头单尾炒炉（环保）粤式双头双尾炒炉（环保）
|
燃气环保系列 |
水 |
电 |
天然气 |
|||||
|
Environmental Protection Type Gas Wok Series |
Water |
Eletricity |
Natural Gas |
|||||
|
产品名称 |
尺寸 |
型号 |
冷水 |
去 水 |
电压 |
电量 |
发热量 |
管径 |
|
Name |
Size |
Model |
C.W. |
W.D |
Voltage |
Power |
Burner Rating |
Fuel Pipe |
|
粤式单头单尾炒炉 |
1200x1220x810 |
PE-CWR-1 |
￠15mm |
￠38mm |
220V |
0.25kw |
50kw |
￠25mm |
|
粤式双头双尾炒炉 |
2200x1220x810 |
PE-CWR-2 |
￠15mm |
￠38mm |
220V |
0.55kw |
100kw |
￠38mm |
沪式尾单炮台炒炉（环保） 沪式双头双尾双炮台炒炉（环保）
|
燃气环保系列 |
水 |
电 |
天然气 |
|||||
|
Environmental Protection Type Gas Wok Series |
Water |
Eletricity |
Natural Gas |
|||||
|
产品名称 |
尺寸 |
型号 |
冷水 |
去 水 |
电压 |
电量 |
发热量 |
管径 |
|
Name |
Size |
Model |
C.W. |
W.D |
Voltage |
Power |
Burner Rating |
Fuel Pipe |
|
沪式单头单尾单炮台炒炉 |
1400x1220x810 |
PE-HWR-1 |
￠15mm |
￠38mm |
220V |
0.25kw |
50kw |
￠25mm |
|
沪式双头双尾双炮台炒炉 |
2400x1220x810 |
PE-HWR-2 |
￠15mm |
￠38mm |
220V |
0.55kw |
100kw |
￠38mm |
单头大炒炉 双头大炒炉
|
燃气传统系列 |
水 |
电 |
天然气 |
|||||
|
Traditional Type Gas Wok Series |
Water |
Eletricity |
Natural Gas |
|||||
|
产品名称 |
尺寸 |
型号 |
冷水 |
去 水 |
电压 |
电量 |
发热量 |
管径 |
|
Name |
Size |
Model |
C.W. |
W.D |
Voltage |
Power |
Burner Rating |
Fuel Pipe |
|
单头大炒炉 |
1200x1220x810 |
L-LWR-1 |
￠15mm |
￠38mm |
220V |
0.37kw |
70kw |
￠38mm |
|
双头大炒炉 |
2200x1220x810 |
L-LWR-2 |
￠15mm |
￠38mm |
220V |
0.55kw |
140kw |
￠38mm |
单头强力小炒炉 双头强力小炒炉
|
燃气传统系列 |
水 |
电 |
天然气 |
|||||
|
Traditional Type Gas Wok Series |
Water |
Eletricity |
Natural Gas |
|||||
|
产品名称 |
尺寸 |
型号 |
冷水 |
去 水 |
电压 |
电量 |
发热量 |
管径 |
|
Name |
Size |
Model |
C.W. |
W.D |
Voltage |
Power |
Burner Rating |
Fuel Pipe |
|
单头强力小炒炉 |
760x910x810 |
L-SWR-1 |
￠15mm |
￠38mm |
220V |
0.25kw |
50kw |
￠25mm |
|
双头强力小炒炉 |
1500x910x810 |
L-SWR-2 |
￠15mm |
￠38mm |
220V |
0.37kw |
100kw |
￠25mm |
单头大炒炉（环保） 双头大炒炉（环保）
|
燃气环保系列 |
水 |
电 |
天然气 |
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|
Environmental Protection Type Gas Wok Series |
Water |
Eletricity |
Natural Gas |
|||||
|
产品名称 |
尺寸 |
型号 |
冷水 |
去 水 |
电压 |
电量 |
发热量 |
管径 |
|
Name |
Size |
Model |
C.W. |
W.D |
Voltage |
Power |
Burner Rating |
Fuel Pipe |
|
单头大炒炉 |
1200x1220x810 |
PE-LWR-1 |
￠15mm |
￠38mm |
220V |
0.25kw |
50kw |
￠38mm |
|
双头大炒炉 |
2200x1220x810 |
PE-LWR-2 |
￠15mm |
￠38mm |
220V |
0.55kw |
100kw |
￠38mm |
单头强力小炒炉（环保） 双头强力小炒炉（环保）
|
燃气环保系列 |
水 |
电 |
天然气 |
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|
Environmental Protection Type Gas Wok Series |
Water |
Eletricity |
Natural Gas |
|||||
|
产品名称 |
尺寸 |
型号 |
冷水 |
去 水 |
电压 |
电量 |
发热量 |
管径 |
|
Name |
Size |
Model |
C.W. |
W.D |
Voltage |
Power |
Burner Rating |
Fuel Pipe |
|
单头强力小炒炉 |
760x910x810 |
PE-SWR-1 |
￠15mm |
￠38mm |
220V |
0.25kw |
50kw |
￠25mm |
|
双头强力小炒炉 |
1500x910x810 |
PE-SWR-2 |
￠15mm |
￠38mm |
220V |
0.55kw |
100kw |
￠25mm |
北京东邦御厨科技股份有限公司是集餐饮业咨询、厨房设计、产品研发、生产制造、市场营销、设备安装、售后服务于一体的专业厨房工程公司。在中国的北京、上海、青岛、大连等地及日本设有分公司和售后服务网点，产品系列覆盖整个餐饮设备和餐饮用品。
东邦御厨的客户遍及酒店、餐厅、国际和国内连锁餐厅、工厂、学校、机关和民用公寓，并与多家国外知名连锁机构结成长期战略合作伙伴。
东邦御厨的团队是一支年轻、上进、富有热情具备专业知识和专业素质的队伍。我们的加入将使您的工作如虎添翼，将使您的事业蒸蒸日上。给您的永远是最好的！我们将不懈的努力，进一步提高产品质量和服务水准，以回报多年来广大客户对东邦御厨的厚爱。
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