餐饮业食品卫生管理法规

文章出处：网责任编辑：作者：人气：- 发表时间：2016-04-12 17:48:00

   国家和地方颁布的餐饮业食品安全卫生管理相关的法律、规章、规范和标准包括：
   《中华人民共和国食品卫生法》
   《饭馆（餐厅）卫生标准》
   《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》
   《饮食建筑设计规范》
   《食品企业设计规范》
   《餐饮业食品卫生管理办法》
   《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》
   《学生集体用餐卫生监督办法》
   《食（饮）具消毒卫生标准》
   《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》
   《饭店厨房卫生标准》
   《小型餐饮业生产经营场所及设施卫生标准》等。